Originaire du Pérou, Alexis a déménagé aux États-Unis à l'âge de 9 ans. En grandissant, elle a fait du mannequinat pour les grands magasins Nordstrom. À 18 ans, elle a auditionné pour Playboy et obtenu un emploi pour Playboy TV. Son premier film était pour Vivid en 1999. Elle est porte-parole pour Las Vegas Novelties et est apparue dans plus de 100 productions.